/ Formação / Doutoramentos / Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades

Sabores da Escrita

A iniciativa Sabores da Escrita convoca os saberes da literatura e da história, na revelação dos sabores da gastronomia.

Os jantares temáticos, precedidos de uma palestra a cargo de um especialista convidado, têm uma periodicidade mensal e decorrem num espaço emblemático da cidade de Coimbra: a Casa da Escrita.

Projeto

Edições

Atividades Culturais

Media

Organização

Carmen Soares

^(CECH)

Maria Helena da Cruz Coelho

^(CHSC)

Dina de Sousa

^(CMC)

Entidades parceiras

Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos (CECH)

Câmara Municipal de Coimbra (CMC)

Centro de História da Sociedade e da Cultura (CHSC)

Doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades da FLUC (desde 2016)

Rede transnacional DIAITA: Património Alimentar da Lusofonia (desde 2014)