Ricardo Lanção

Filiação institucional - ISLA – Instituto Politécnico de Gestão e Tecnologia e AECCB – Agrupamentos de Escolas Camilo Castelo Branco

Formação académica anterior: Mestrado em Alimentação - Fontes Cultura e Sociedade (Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra); Licenciaturas em Gestão Hoteleira (Instituto Superior de Administração e Gestão do Porto); Técnico de Gestão Hoteleira (Escola de Hotelaria e Turismo do Porto)

Áreas preferenciais de atuação: Patrimónios Alimentares, Turismo, Cultura, Gastronomia.