Marcela Martins de Lima

Instituição Filiação: Turismo de Portugal

Formação anterior: Formada em História pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2007), Especialista em Docência Ensino Superior (2010). Atualmente profissional no Ensino Superior para a Gastronomia desde 2008 na Universidade Potiguar, Faculdade dos Guararapes e atualmente na Escola Superior de Educação de Coimbra. Mestre em Alimentação, Fontes, Cultura e Sociedade pela FLUC (2019), com o trabalho de investigação sobre o Ensino Superior da Gastronomia.

Áreas preferenciais de atuação: Cultura e Identidade, Ensino da Gastronomia