O Dr. Anthony Smith desempenha funções no Departamento de Comunicação, Envolvimento e Cooperação da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). Com uma experiência de mais de 20 anos no área da comunicação, desenvolve investigação na EFSA que aborda a Comunicação de Risco e a Comunicação de Incerteza no campo da segurança alimentar.