Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, 15 de maio de 2023
Sob a égide do “Ano Internacional do Milho Miúdo” da FAO, realiza-se a 15 de maio de 2023 a 8ª edição do Fórum-Estudante do Património, História e Culturas da Alimentação. Espaço privilegiado para a apresentação de investigação levada a cabo por estudantes de todos os níveis de ensino superior, em Portugal e no estrangeiro, no âmbito inter e multidisciplinar dos Estudos da Alimentação, o evento admite propostas para comunicações de 15 minutos ou posters que perspetivem as problemáticas da alimentação sob o prisma das Ciências Sociais e Humanas. Os trabalhos devem estar teórica e metodologicamente suportados nos domínios do Património Cultural, Literatura, História, Antropologia, Sociologia, Linguística, Artes, Arqueologia, Comunicação, Gastronomia e Turismo.
A Conferência Inaugural será assegurada pelo Prof. Doutor F. Xavier Medina, Professor Catedrático e Diretor da Cátedra UNESCO de Alimentação, Cultura e Desenvolvimento da Universidade Aberta da Catalunha.
A participação está aberta a estudantes de licenciatura, de mestrado, de doutoramento e de projetos de pós-doutoramento.
A seleção das propostas é feita pelas direções dos cursos de doutoramento em Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades e de mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade. O evento decorre em formato presencial, na Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra.
Submissão de Propostas
1. Apresentadas através do formulário de submissão: https://tinyurl.com/y5fbv5kt
2. Resumo de comunicação: o texto do resumo deve apresentar a estrutura da comunicação, dar a conhecer o problema de investigação, as metodologias usadas, os resultados obtidos, as conclusões e as implicações para a teoria e/ou prática e, se for caso disso, o contributo inovador do estudo para o estado da arte da questão. O resumo deverá ter a extensão máxima de 300 palavras e 5 palavras-chave.
3. Poster: deve comunicar de forma sucinta e apelativa o trabalho, contendo o título, nome do autor, filiação e orientador (se houver), o resumo, breve descrição, metodologia, imagens ilustrativas, conclusão e bibliografia sucinta. Dimensões: A0 (841 x 1189mm). A organização encarrega-se da sua impressão.
4. CV do proponente: formação académica, afiliação institucional, trabalhos publicados e apresentados (máximo 100 palavras)
5. Data limite: 17 de abril
6. Data de comunicação de resultados: 21 de abril
7. Publicação do programa: 27 de abril